עגלת הקניות   שלום    
 
אכילה בריאה בחיק הטבע
כעת שאנו בפתחה של עונת הטיולים, בעונה זו שולפים את המנגל מאריזות החורף ופותחים לוח שנה..

אז אם אתם חדשים בתחום הפיקניק או האכילה הבריאה..קבלו מספר טיפים להיערכות למנגל, לאכילה בקמפינג, או לפיקניק בחיק הטבע!

מנפנפים בחוץ...

מומלץ להכין מבעוד מועד את קוביות בשר ההודו במרינדה, חזה העוף הדגים עם עשבי התיבול כשהם כבר מהבית עטופים בנייר אלומיניום, ירקות שטופים וכל תוספת שאוהבים (ממרחים- כגון קטשופ, חרדל,סחוג,טחינה,חומוס,מטבוחה והיד עוד נטויה..) כעת מה שנותר זה להכין את האש ולצלות את הבשר או הדגים או שניהם...  על מנת לשמור על המאזן הקלורי, כדאי לאכול מהצלחת ופחות מומלץ לאכול בפיתה, רעיון נוסף הוא לצלות על האש שיפודים עם ירקות ופירות טרופיים, יאמי זה טעים ;)

פיקניק עם מזון קר..

אם החלטתם שבפיקניק הזה אתם לא מצטיידים במנגל אז הכינו ירקות חתוכים, ללא טיבול על מנת לשמור על טריותם, גבינות (כמו קוטג`, גבינה לבנה, גבינת שמנת רזה,גבינה בולגרית וצהובה...) ומטבלים (כגון ממרח זיתים, עגבניות מיובשות, פסטו), אופציה נוספת הינה שימורי הדגים- סרדינים מומלץ מאוד בשל כמות הסידן הרבה שלהם, טונה,אנשובי, וגם פחמימות כמובן – לחם מקמח מלא, כיום יש גם פיתות מקמח מלא, קרקרים דלי קלוריות לנשנוש  עם הממרחים, יין לאוהבי היין ומים בשפע.. ומילאתם צידנית אתם מוכנים לדרך..

פיתרון מהיר ללא הרבה לוגיסטיקות לימים פעילים בחיק הטבע-

אופציה נוספת ליום עתיר פעילויות.. הסנדוויצ`ים המנצחים! אפשר עם פסטרמה רזה או סלט עוף או טונה לחובבי הדגים, חמוצים בשביל הטעם, מיונז דל שומן,ממרח חרדל, טחינה או חומוס, מטבוחה או חצילים כל אחד לפי הטעם שלו..

ולקינוח-

ומה אוכלים לקינוח- מלון, אבטיח,ענבים,אפרסקים,שזיפים,דובדבנים,קיווי, להמשיך ?  כל אלו יכולים ללכת נהדר עם גבינה בולגרית ( כך נשבע לי בולגרי מכור..) או אם יש לכם סבלנות אתם יכולים לארגן מוזלי אינסטנט..  חותכים את הפירות עם יוגורט מפזרים פירורי אגוזים ושקדים ומעט גרנולה, אם מתעקשים אפשר מעט סילאן מלמעלה. הכל יוצא ממש טעים ובהחלט בריא!

טיפ לקינוח(תרתי משמע..)- אפשר להקפיא גביע יוגורט ממותק דל שומן ולאכול את המוזלי כגלידת מוזלי רזה, זה ממש טעים גם בבית.. ומרענן בימי הקיץ החמימים.

 

אז מי אמר שאלו שאוכלים בריא לא נהנים מאוכל טוב ;)

 
 
 
 
באדיבות אתר מתנות